Brotzeit, Delikatessen und Schmankerl
Legendär sind nicht nur die Ausmasse des Oktoberfests. Auch all
die angebotenen Schmankerl sind an Frische nicht zu überbieten.
Denn nirgends gibt es frischere Hendl, knusprigere Brezn und knackigere
Mandeln als auf der Wiesn.
Nicht ganz so umfangreich wie 2008, aber um so leckerer präsentiert
sich der neue Schmankerl-Treff für Wiesnfans in diesem Jahr.
Die Oktoberfest-Küche wird 2010 um einige Rezepte aus der Wildbretküche
erweitert.
Der
Zuwachs im Gastronomie-Bereich heisst "Wildstuben"
und wird von der Festwirtin Trudi Reinoldi betrieben.
Diese serviert ihren Gästen das Beste aus der bayerischen Festtagsküche.
Dabei handelt es sich um vorwiegend regionale Produkte.
Wie wäre es also mit einem köstlichen Rehragout, Hasenpfeffer
oder Rehrücken? Aber auch Klassiker aus der bayerischen Küche
findet man auf der Speisekarte. Hier muss man also auch nicht auf
seinen Schweinebraten, der Blutwurst oder einer deftigen Brotzeit
verzichten.
Fürs Zwergerl und seinen Opa gibt es zudem passende Angebote.
Aber auch Schnäppchenjäger kommen zur Mittagszeit recht
günstig weg. Die Wildstuben nimmt nämlich an der "Aktion
Mittagswiesn" teil.
Ganz Eilige bekommen an der Grllstation ausserhalb des Zelts Wildschwein
am Spiess oder Würstl von der Wildsau serviert.
Dennoch
sollte man nicht auf einen Besuch im Zelt verzichten. Denn dieses
ist gleich den angebotenen Speisen im Stil eines bayerischen Forsthauses
gehalten.
Im Inneren laden die verschiedenen Stuben die ganze Familie zum gemütlichen
Verweilen ein.
In der Kaminstube ist es richtig kommod. Und das nicht nur wegen dem
echten Kamin. Und die Jägerstube präsentiert sich richtig
urig mit grossen Kronleuchtern und Hirschgeweihen. Schauts halt einfach
mal vorbei!
Der
Zuwachs im Gastronomie-Bereich heisst "Wildstuben"
und wird von der Festwirtin Trudi Reinoldi betrieben.
Dennoch
sollte man nicht auf einen Besuch im Zelt verzichten. Denn dieses
ist gleich den angebotenen Speisen im Stil eines bayerischen Forsthauses
gehalten.
