Traditionelle bayerische Oktoberfest Schmankerl

Die Wiesn bietet jede Menge Delikatessen (Schmankerl). Die Folgenden müsst Ihr unbedingt mal probieren...
Deftige Schmankerl auf dem Oktoberfest
Der Klassiker. Das Wiesnhendl ist, egal wo man es isst, immer knusprig und super-frisch. Eigentlich kein Wunder. Werden doch jedes Jahr rund eine halbe Millionen Hühner verspeist.

Dazu gehört eine grosse Wiesnbrezn. Diese werden auf dem ganzen Gelände und in den Zelten von den sogenannten "Brotfrauen" verkauft.

Der obligatorische Steckerlfisch ist ein "Fisch am Spiess" der über dem offenen Feuer gegrillt wird. Mit die leckersten Steckerlfische auf der Wiesn gibt es immer noch bei der "Fischer Vroni". Die Haut der Fische wird mit Butter bepinselt, damit sie schon knusprig wird. Dazu gehört eine grosse Breze, eine kleine Holzgabeln und eine Serviette. Lecker! TIPP

Auf verschiedene Arten bekommt man den Ochs vom Spiess. Diesen gibt es, wie der Name schon sagt, in der "Ochsenbraterei". Jährlich werden fast 100 Viecherl auf der Wiesn verputzt. Den Durst löscht man natürlich mit einer frischen Wiesnmass.

Der echte Münchner schwört auf Bier aus dem Holzfass. Unglaublich aber wahr - auch auf dem diesjährigen Oktoberfest gibt es zwei Zelte, die heute noch ihr Bier aus den echten Holz-Fässern ausschenken. In der "Augustiner Festhalle" und in der "Fischer-Vroni" bekommt Ihr das flüssige Gold immer noch aus dem traditionellen Holzfass.

Süsse Wiesn-Leckereien

Das Oktoberfest bietet jede Menge Verlockungen. Dazu zählen auch die wunderbar duftenden "süssen Sünden". Folgende solltest Du Dir gönnen. (Unsere Mädls finden übrigens, dass alles einen TIPP Wert ist!)
Süsse Wiesn-Leckereien - Das Oktoberfest bietet jede Menge Verlockungen
Die gebrannten Mandeln sind der Wahnsinn. Nirgendwo frischer und leckerer! Versucht warme zu erwischen. TIPP

Am Stand gleich noch türkischen Honig für zuhause mit einpacken lassen. Zuckerwatte ist nur etwas für Kinder - also heimlich kaufen und unheimlich geniessen!

Glasierte Früchte (der Klassiker ist ein Apfel mit Zuckerglasur) gibt es auch mit Schokoladenüberzug. Besonders lecker sind Bananen und Erdbeeren in Schokomantel.

Auf der Wiesn gibts die tollsten Lebkuchenherzen. Zum Essen fast zu schade! Lasst Euch ein individuelles Herzerl anfertigen. Mehrere Herzerlstände bieten diesen Service an, bei einigen sogar mit eigenem Foto. Alle "Nicht-Trachtler" können sich für das "Shooting" sogar ein Dirndl oder eine Krachlederne (Lederhose) ausleihen. TIPP

Täglich frischen Kuchen bekommt Ihr im "Cafe Mohrenkopf" (backen direkt auf dem Oktoberfest!), im verspielten Zelt des "Cafe Kaiserschmarrn", im runden Marktstand vom "Cafe Gugelhupf" im urigen "Schiebl's Kaffeehaferl" oder im bunten Cafezelt von Münchens Promibäcker "Bodo".